Ciro Picariello Falanghina Bru Emm 2021
14,70 €
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Ciro Picariello |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Falanghina |
Esaurito
Produttore: Ciro Picariello
Falanghina Bru Emm
️ Summonte, Irpinia
Ciro Picariello
Falanghina 100%
2021
️ 12%
Unicamente da uve provenienti da Summonte, dopo la fermentazione acciaio per 5 mesi poi bottiglia
Fiori bianchi, frutti feschi a polpa chiara, leggermente agrumato, minerale e iodato
Fresco e gradevole, di corpo leggero
Temperatura di servizio 10°-12°
Pesce in generale
Piacevolissima
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Summonte, Avellino (Irpinia)
Ciro Picariello è ormai un grande nome in Irpinia. Vinifica e valorizza solamente varietà autoctone campane come Fiano, Greco e Aglianico, provenienti dai suoi 7 ha di proprietà, di cui 5 ettari a uve bianche e 2 a uve rosse, tra Summonte e Montefredane.
Ciro esalta il terroir dell’Irpinia, infatti l’altitudine ed il conseguente clima fresco e ventilato, oltre che i grandi sbalzi termici, caratterizzano vini freschi e fragranti.
In cantina si utilizzano lieviti autoctoni e fermetazioni spontanee e viene utilizzato solamente l’acciaio, sia per la vinificazione che per l’affinamento.
