Ciro Picariello Greco di Tufo 2022
17,00 €
| Produttore | Ciro Picariello |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Greco |
Esaurito
Produttore: Ciro Picariello
Greco di Tufo
Ciro Picariello
Greco
2022
️ 14%
Vinificazione e successivo affinamento in vasche d’acciaio inox con frequenti batonnages per 8 mesi.
Naso estivo, Zagara e Gelsomino, agrumi e Melone, minerale con ritorni di erbe selvatiche
Pieno e corposo, sapido e caldo, molto persistente
Temperatura di servizio 12°-14°
Rombo con patate
Esplosivo
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Summonte, Avellino (Irpinia)
Ciro Picariello è ormai un grande nome in Irpinia. Vinifica e valorizza solamente varietà autoctone campane come Fiano, Greco e Aglianico, provenienti dai suoi 7 ha di proprietà, di cui 5 ettari a uve bianche e 2 a uve rosse, tra Summonte e Montefredane.
Ciro esalta il terroir dell’Irpinia, infatti l’altitudine ed il conseguente clima fresco e ventilato, oltre che i grandi sbalzi termici, caratterizzano vini freschi e fragranti.
In cantina si utilizzano lieviti autoctoni e fermetazioni spontanee e viene utilizzato solamente l’acciaio, sia per la vinificazione che per l’affinamento.
