Jakob Tennstedt Orange 6 Bottiglie

Produttore: Tennstedt

Wine Box da 6 bottiglie di vino orange, 3 per etichetta

Perlmutt 2018, Riesling

Da vigneto a piede franco di oltre 100 anni. Dopo una macerazione di alcuni giorni il grappolo intero viene pressato e il liquido lasciato sui lieviti per 18 mesi, dopo i quali viene imbottigliato direttamente dalla botte. Senza solfiti aggiunti.

Sterntaucher 2018, Riesling

Affinamento di 18 mesi sui lieviti in botte dopo una macerazione di alcuni giorni durante la fermentazione. Infine bottiglia per alcuni mesi

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Traben-Trabarch (Germania)

La storia di Jakob è di quelle che vanno raccontate, magari davanti ad un buon bicchiere del suo vino.

Berlinese, fa esperienza in diverse aziende agricole per l’Europa: Austria, Italia, Francia e infine Mosella. Qui trova l’equilibrio ideale per sviluppare la sua idea di vino.

Entra nella storia della Mosella e la ridefinisce con vini sorprendenti, allo stesso tempo sussurrati e potenti.

Il focus è sulla vigna, dove le piante e le uve vengono lasciate sviluppare fino alla completa maturazione del frutto, anno dopo anno.

In cantina, l’uva perfettamente matura viene lavorata con il minimo degli interventi necessari per favorire la realizzazione di vini complessi e con una lunga vita davanti. Tutti i vini sono completamente privi di additivi.