Plener CMYK 2020

Produttore: Plener

CMYK

️ Pavlov, Repubblica Ceca

Plener

Muller Thurgau 95% Riesling e Riesling Italico 5%

2020

️  13%

  Vino Bianco

Le uve provengono da terreni calcarei con vigne di circa 30 anni, fermentano in acciaio con decantazione di un paio d’ore ed affinano poi sempre in acciaio per 6 mesi, infine in bottiglia per 3 mesi

Fiori bianchi poi ritorni agrumati e frutta fresca polposa, spiccata mineralità e ricordi di noce moscata, infine salvia e pepe bianco

Pieno ed aromatico, fresco e sapido

Temperatura di servizio 10°-12°

Crostacei

Un Muller Thurgau più spesso

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Pavlov, Repubblica Ceca

L’azienda nasce nel 2016 dalla volontaà di due amici, Dominika e Ivo, di produrre un proprio vino da etichettare.

Plener si estende su 5 ettari all’interno dell’altopiano di Pavlov, in Moravia, in una zona dalla antica tradizione vinicola, molto più vicina a Vienna che non a Praga.

Il terreno è argilloso calcareo ed il clima moderatamente caldo e secco, grazie anche ai venti provenienti dalla vicina pianura della Pannonia, che attraversa ben 7 Paesi.

Il loro obiettivo è esaltare il proprio terroir preservando l’ambiente che circonda la tenuta, e lo fanno con grande qualità