Vini Viti Vinci Vin de France Sauvignon 2020
34,00 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Produttore | Vini Viti Vinci |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Sauvignon Blanc |
| Annata | 2020 |
Produttore: Vini Viti Vinci
Vin de France Sauvignon
️ Avallon, Borgogna, Francia
Vini Viti Vinci
Sauvignon
2020
️ 12%
Fermentazione in acciaio, successivo affinamento in legno per 9 mesi.
Fiori bianchi e sentori di mela e pera, poi agrumi e menta, erbaceo e minerale, leggermente speziato
Lungo con freschezza e mineralità, pulito al palato e leggero
Temperatura di servizio 10°-12°
Puntarelle con alici
Se ami il Sauvignon questo non puoi non provarlo
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Avallon (Francia)
Vini Viti Vinci è un micro-negoce creato da Nicolas Vauthier, tra i capostipiti della promozione dei vini naturali in Francia. Vauthier ha fondato l’aux Crieurs de Vin (meraviglioso bar a vin nel centro di Troyes) rimanendone a capo per 10 anni circa fino a quando, decise di lasciarne la gestione per dedicarsi alla produzione del vino. L’uva è di origine esclusivamente biologica o biodinamica e la vinificazione avviene con il minor intervento possibile.