Mormaj 3

Produttore: Mormaj -> Vai su Mormaj

Wine Box da 3 bottiglie di vino misto:

Trebbiano DOC 2018

Vengono ottenuti tramite lieviti autoctoni e conseguente fermentazione spontanea. Non vengono chiarificati nè filtrati,  affinano in vasche d’acciaio inox fino alla completa maturazione e sccessivamente riposano ulteriori mesi in bottiglia

Rosato Colline Pescaresi IGT 2018, Montepulciano

Vengono ottenuti tramite lieviti autoctoni e conseguente fermentazione spontanea. Non vengono chiarificati nè filtrati,  affinano in vasche d’acciaio inox fino alla completa maturazione e sccessivamente riposano ulteriori mesi in bottiglia

Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018

Vengono ottenuti tramite lieviti autoctoni e conseguente fermentazione spontanea. Non vengono chiarificati nè filtrati,  affinano in vasche d’acciaio inox fino alla completa maturazione e sccessivamente riposano ulteriori mesi in bottiglia

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

Vedi tutti i prodotti di Mormaj

Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj nasce nel 2015 nel cuore pulsante dell’Abruzzo, tra i monti MORrone e MAJella.

Prende vita dall’idea di due imprenditori, Andrea e Francesco, lontani di residenza (il primo è di Monza, il secondo autoctono di Tocco di Casauria) ma uniti nella concezione del vino.

L’Azienda si estende per 5 ettari dove vengono allevati Montepulciano, Trebbiano e Pecorino.

L’approccio in vigna come in cantina è assolutamente naturale, gli interventi di zolfo e rame vengono limitati al minimo necessario. La fermentazione avviene in maniera spontanea tramite lieviti autoctoni.

La quantità di So2 totale nei vini è inferiore ai 50 mg/litro.

Per la vinificazione vengono utilizzati tini d’acciaio e vasche di cemento, ed è in arrivo una sorpresa!!