Villa Papiano Sangiovese di Romagna Vigna Beccaccia 2020
Il prezzo originale era: 31,90 €.29,90 €Il prezzo attuale è: 29,90 €.
| Produttore | Villa Papiano |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Annata | 2020 |
| Vitigno | Sangiovese |
Produttori: Villa Papiano
Sangiovese di Romagna Vigna Beccaccia
️ Modigliana, Emilia Romagna, Italia
Villa Papiano
Sangiovese
2020
13,5%
Vinificazione a grappolo intero, fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 8 mesi in cemento, infine 12 mesi in bottiglia
Fiori di campo e frutti di bosco, poi sottobosco e ricordi balsamici, minerale
Caldo e rotondo, bilanciato tra mineralità e freschezza, il tannino è esuberante ed il finale piacevole
Temperatura di servizio 18°-20°
Selvaggina
Il fatto che lo producano i figli del Dottore è garanzia di un Sangiovese stupendo
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Modigliana, Emilia Romagna
Villa Papiano è un’azienda vinicola che si trova a Modigliana, al confine tra Romagna e Toscana a ridosso della valle del fiume Ibola, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
Questa zona è la patria elettiva del Sangiovese di Romagna, le vigne si trovano nel bosco ed il clima è decisamente fresco.
Villa Papiano è un palazzo del 1400 in cui trova dimora la produzione della celebre famiglia Bordini, caratterizzata da vini verticali e dalla grande potenzialità di invecchiamento.
L’azienda è condotta da 4 fratelli che si spartiscono le principali mansioni, sono figli d’arte il padre è Remigio Bordini, agronomo per tutti soprannominato il Dottore, uno dei massimi esperti in Italia in materia di Sangiovese.
Villa Papiano è certificata biologica dal 2009 e la prima vendemmia risale al 2001
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