Testalonga Baby Bandito Keep on Punching 2018
27,20 €
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Testalonga |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Sud Africa |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Chenin Blanc |
Esaurito
Produttore: Testalonga
Baby Bandito Keep On Punching
️ Swartland, Sud Africa
Testalonga
Chenin Blanc
2018
️ 12%
Da una vigna ad alberello piantata nel 1972 a 220 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 25 hl/ha. L’uva, dopo essere stata pigiata con i raspi, fermenta e successivamente affina in vasch d’acciaio da 500 litri
Fiori bianchi come il Gelsomino, Pesca Bianca e Lime, minerale con sentori iodati e ritorni mentolati
Fresco e beverino, sapido e leggero, minerale
Temperatura di servizio 10°-12°
Impepata di Cozze e Vongole
Super in qualsiasi momento dell’anno
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.
