Testalonga El Bandito Lekker 2021 Magnum
105,40 €
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Testalonga |
| Formato | Magnum |
| Provenienza | Sud Africa |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Chenin Blanc |
Produttore: Testalonga
El Bandito Lekker
️ Swartland, Sud Africa
Testalonga
Chenin Blanc
2021
️ 12,5%
Le uve provengono dalla vigna di una cugina della mamma di Carla e stava quasi per essere espiantata, quando si è deciso di mantenerla quasi per gioco per vedere cosa ne sarebbe uscito fuori. Siamo a Elands Bay, viti a pergola impiantate nel 1998 e da sempre coltivare in biologico, caratterizzate da tanto sole annuo e una bellissima brezza che proviene dall’oceano. Fermentazione in barrique non di primissimo passaggio ed affinamento di 6 mesi. Solo in Magnum.
Fiori bianchi e tanti agrumi, ritorni di miele e salmastri, minerale quasi gessoso
Va via con agilità e finezza, è sapido e fresco, leggermente aromatico e persistente
Temperatura di servizio 10°-12°
Costolette
Lekker in Afrikaans (e pure in norvegese?!) significa Fichissimo
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.