Vinica Tintilia Rosato Lame del Sorbo 2021
13,70 €
Tintilia Rosato Lame del Sorbo è un vino rosato prodotto Agricola Vinica a Ripalimosani in Molise, ed ottenuto da uve Tintilia in purezza. Queste provengono da un terreno ricco di argilla, vengono vendemmiate manualmente e dopo una decantazione di poche ore vengono pressate. Vinificazione in acciaio con fementazione spontanea da lieviti indigeni e successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi. Tintilia Rosato Lame del Sorbo al naso ricorda piccoli frutti rossi ed erbe selvatiche con rimandi di liquirizia e minerali; in bocca è fresco e sapido, dal tannino appena accennato ed il finale lungo. Da provare con Gyoza ripieni di maiale cotti alla piastra
Manufacturer: Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍾 Vinica Tintilia Rosato Lame del Sorbo 2019
🖼️ Ripalimosani, Campobasso, Molise
🏡 Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍇 Tintilia
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 L’uva proviene da terreno argilloso calcareo, fermentazione spontanea con macerazione in acciaio dove passa 12 mesi, poi bottiglia
👃🏻 Field roses, red fruits, barely noticeable liquorice, mineral notes
👅 Fresh and medium-bodied, savoury with gentle tannins and good persistence
👍🏻 Serving temperature 10°-14°
💕 Gyoza di maiale
😍 Skittish
Digital data sheets sent by email
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Ripalimosani, Molise
A living organism of 220 hectares, one of the largest farms in Molise, set among green hills, used for vineyards, olive groves, woods and pastures.
The hilly areas are located at altitudes of up to 750 metres, an ideal terroir for growing vines, thanks to the exposure, ventilation and wide temperature range.
In 2009 the first vines were planted and in 2011 the first harvest; currently the annual production is about 15000 bottles of Tintilia, Trebbiano and various international varieties.
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