Vinica Tintilia Rosato Lame del Sorbo 2021
13,70 €
Tintilia Rosato Lame del Sorbo è un vino rosato prodotto Agricola Vinica a Ripalimosani in Molise, ed ottenuto da uve Tintilia in purezza. Queste provengono da un terreno ricco di argilla, vengono vendemmiate manualmente e dopo una decantazione di poche ore vengono pressate. Vinificazione in acciaio con fementazione spontanea da lieviti indigeni e successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi. Tintilia Rosato Lame del Sorbo al naso ricorda piccoli frutti rossi ed erbe selvatiche con rimandi di liquirizia e minerali; in bocca è fresco e sapido, dal tannino appena accennato ed il finale lungo. Da provare con Gyoza ripieni di maiale cotti alla piastra
Fabricante: Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍾 Vinica Tintilia Rosato Lame del Sorbo 2019
🖼️ Ripalimosani, Campobasso, Molise
🏡 Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍇 Tintilia
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 L’uva proviene da terreno argilloso calcareo, fermentazione spontanea con macerazione in acciaio dove passa 12 mesi, poi bottiglia
👃🏻 Rosas de campo, frutos rojos, regaliz apenas insinuado, notas minerales
👅 Fresco y de cuerpo medio, sabroso con taninos suaves y buena persistencia.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°
💕 Gyoza di maiale
😍 Astuto
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Ripalimosani, Molise
Un organismo vivo de 220 hectáreas, una de las mayores fincas de Molise, situada entre verdes colinas, destinada a viñedos, olivares, bosques y pastos.
Las zonas de colinas están situadas a alturas de hasta 750 metros, un terruño ideal para el cultivo de la vid, gracias a la exposición, la ventilación y la gran amplitud térmica.
En 2009 se plantaron las primeras viñas y en 2011 la primera cosecha; actualmente, la producción anual ronda las 15.000 botellas entre Tintilia, Trebbiano y diversas variedades internacionales.
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