Bink Wines Paperman 2020
30,70 €
Esaurito
Produttore: Bink Wines
🍾Paperman Cabernet Franc McLaren Vale 2020
🖼️ Barossa Valley, Australia
🏡 Bink Wines
🍇 Cabernet Franc 100%
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Le uve provengono da viti di 27 anni che poggiano su terreni sabbiosi ed argillosi, il 50% della massa macera sulle bucce per una settimana, il restante 50% per 18 giorni, affinano poi insieme per 6 mesi in botti da 300 litri
👃🏻 Sentori intensi di Ciliegia e Mora, Liquirizia e Pepe Nero, molta Viola sullo sfondo
👅 Freschissimo e minerale, leggero e sapido, la trama tannica è interessante e la beva davvero molto raffinata
👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°
💕 Wagyu
😍 Elegante
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Barossa Valley, Australia
Koen Janssens è dal 2015 il socio di David Geyer, insieme producono vino in Australia con il nome di Yetti and Kokonut, un duo molto famoso nel mondo del vino naturale.
Bink Wines è un progetto che Koen porta avanti in solitaria, parole d’ordine produzione naturale e centralità de frutto.
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