Colombo Langhe Nebbiolo d’Alba 2021 Magnum
58,30 €
Produttore: GianLuca Colombo
🍾 Langhe Nebbiolo d’Alba Magnum
🖼️ Roddi, Langhe, Piemonte
🏡 GianLuca Colombo
🍇 Nebbiolo 100%
📅 2021
🌡️ 14,5%
🛁 Vinificazione prima in acciaio, con macerazioni che a seconda delle annate vanno dai 20 fino anche ai 50 giorni, poi in botti grandi di Rovere austriacheo o terracotta, vengono imbottigliate dopo 12/14 mesi senza filtrazioni nè chiarifiche
👃🏻 Fiori rossi e frutta rossa, note terrose e di Nocciola, minerali e vegetali
👅 Potente e caldo, si beve bene, i tannini sono fitti ma eleganti, è sapido e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Maiale in agrodolce
😍 Missile..di pace
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Roddi (Cuneo)
Gianluca Colombo, nasce come conslente enologo per varie cantine delle Langhe. Nel 2011 la sua prima scommessa Segni di Langa, a cui segue, nel 2014 il premio Gambelli come miglior giovane enologo italiano.
Gianluca è un produttore vulcanico, basta assaggiare i suoi vini.
Parola d’ordine dell’azienda è sperimentazione, verso uno stile ben definito, Elegante, Succoso, Puro.
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