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Croci Galvano 2018

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11,90 

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Produttore: Croci

🍾 Galvano

🖼️ Castel Arquato, Emilia Romagna

🏡 Croci

🍇 Barbera 60% e Bonarda 40%

📅 2018

🌡️  12,5%

🥂 Pet Nat

🛁 Il vino fermenta in vasche di cemento. In vendemmia la mancanza di azoto rallenta la fermentazione quando ci sono ancora zuccheri da fermentare. La presa di spuma avviene terminando la fermentazione in bottiglia la primavera successiva.

👃🏻 Fruti Rossi, Fiori a petalo scuro e leggere note vegetali

👅 L’acidità ed il tannino bilanciano la struttura di un vino con tendenze delicate e morbide

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Mortadella o Lonza

😍 Ne potresti bere a litrate, senza accorgertene

Schedete tecniche digitali inviate via email

Castel Arquato(PC)

L’Azienda nasce nel 1935, ed ora è condotta Ermanno Croci ed il figlio Massimiliano.

Massimiliano ha voluto fortemente indirizzare la produzione verso un  prodotto di altà qualità, naturale e .che rappresentasse la tradizione dei vini piacentini.

L’obiettivo di Croci è di produrre vini che siano genuini ed identificabili, che valorizzino il territorio e che per questo lo rispettino. La Cantina è ormai un punto di riferimento in quanto a sperimentazione e ricerca, volte alla scoperta di nuovi metodi di vinificazione e di affinamento delle uve locali.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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