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Pierre Gerbais Champagne L'Originale Pas Dosè 2016 Magnum

In offerta!

199,90 

Esaurito

Produttore:Pierre Gerbais

🍾 Champagne L’Originale Pas Dosè Magnum

🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia

🏡 Pierre Gerbais

🍇 Pinot Bianco

📅 2016

🌡️  12%

🥂 Bollicine

🛁 Le uve provengono da una vigna piantata nel 1904 nel lieu dit “Les Proies”. La vendemmia avviene manualmente poi debourbage a 12° con fermentazione alcolica e malolattica che vengono svolte in acciaio, passa 36 mesi sui lieviti. Il dosaggio è minimo, circa 3 g/l ed il degorgement avviene 6 mesi prima della commercializzazione

👃🏻 Fiori bianchi note di Mela e Pera candite, sentori fragranti di pane e ritorni minerali

👅 Fresco e sapido, minerale ed elegante, pieno e ricco, lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Frittura di Calamari

😍 E’ il sole che bacia i belli (lo siamo tutti con questa bottiglia in mano)

Schedete tecniche digitali inviate via email

Celles-Sur-Ource (Francia)

I Gerbais sono una famiglia di vignaioli a Celles Sur Ource da 3 generazioni.

L’azienda è ora condotta da Pascal, la cui cura della vigna può essere definita maniacale. E’ un uomo vigoroso che punta costantemente ad innlazare la qualità della sua offerta.

Tutti gli Champagne di Gerbais sostano almeno 30 mesi sui lieviti prima di essere degorgiati.

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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