Alsace 3 Bottiglie
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Regione francese amatissima per i propri bianchi, situata nella zona Centro-Orientale della Francia, al confine con la Germania da cui è divisa dal lungo corso del fiume Reno.
La maggior parte dei vigneti è ubicata nella parte del Reno, Haut Rhin; il clima, a differenza di quanto si possa immaginare, è fra i più secchi e soleggiati della Francia, grazie alla presenza ad ovest della catena dei Vosgi. Questo inoltre determina una grande varietà termico altimetrica, con territori che declinano pianura, collina e montagne.
Rilevanza merita anche la varietà del suolo, convivono infatti rocce vulcaniche, granito, argilla e marne.
Tra le varietà più utilizzate troviamo Reisling, Gewurztraminer e Sylvaner.
Dal Canale di the Unknown Winecaster
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