Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene 2022
17,70 €
Esaurito
Produttore: Ciolli
🍾 Cesanese di Olevano Romano Silene
🖼️ Olevano Romano, Roma
🏡 Ciolli
🍇 Cesanese 100%
📅 2022
🌡️ 13,5%
🛁 Fermentazione e affinamento in cemento per circa un anno poi qualche mese di permanenza in bottiglia e il gioco è fatto.
👃🏻 Rosa e Violetta, Amarene e Ribes Rosso, sottobosco, humus e Cacao, molto minerale
👅 Strutturato e persistente, dal sorso agile e dal tannino schietto
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Arrosticini di Pecora
😍 Rustico ma elegante, rapporto qualità-prezzo veramente TOP
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Olevano Romano, Lazio
La Famiglia Ciolli produce vino da 5 generazioni, lo fa ad Olevano Romano, pochi km a Est di Roma, in un territorio collinare con suolo vulcanico.
Ciolli ha il merito di aver portato un vitigno talentuoso ma alle volte inespresso, il Cesanese, a livelli qualitativi davvero alti, mediante un approccio naturale e scarsaemente interventista in vigna come in cantina.
L’attenzione è tutta volta a salvaguardare le caratteristiche aromatiche del Cesanese e ad esaltarle!
Ti potrebbe interessare…
-
In offerta!
-
In offerta!
Italiano 
English (UK) 
Español 
Deutsch