Clos Lapeyre 3 Bottiglie
71,90 €
Esaurito
Produttore: Clos Lapeyre -> Vai su Clos Lapeyre
Wine Box da 3 bottiglie di vino artigianale e naturale
Jurançon Evidencia 2019, Gros Manseng 34%, Petit Manseng 33%, Courbu 33%
Proviene da un vigneto a 400 m.s.l.m, il vino fermenta in legno dove affina per un anno. Passa successivamente in acciaio prima dell’imbottigliamento. Mela, nespola e miele d’acacia. Fresco e Slanciato
Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017, Gros Manseng 50%, Petit Manseng 40%, Courbu 10%
Provenie da meno di 2 ettari piantati nel 1940. Fermenta e matura in botti da 600 litri dove permane per un anno a contatto con i lieviti, affina 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Crema pasticcera, erbe aromatiche ed agrumi. Incredibile freschezza,mineralità e ritorni agrumati. Finale lungo
Jurançon La Magendia 2017, Gros Manseng, Petit Manseng
Da uve appassite vendemmiate fra Novembre e Dicembre che creano un’alta concentrazione zuccherina delle uve che protrae la fermentazione fino a 18 mesi. Sentori alla “Torta della Nonna”, Fragranti e con ritorni di Mela, Burro fuso e Miele. Burroso l’assaggio seppur con una eccellente spalla acida a bilanciare la struttura. Dolce e piacevolmente persistente
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Jurançon, Nuova Aquitania
Ci troviamo a Jurançon, praticamente Pau, quindi vicinissimo ai Pirenei, l’azienda si estende su 17 ettari, tutti a regime biologico, la cui produzione annua si attesta intorno alle 60000 bottiglie.
Dapprima fattoria per l’allevamento di bestiame, la produzione di frutta e verdura e la produzione di uva da vendere alla coperativa locale, Clos Lapeyre dal 1985 diviene una vera e propria azienda vinicola.
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