Terelle, Lazio
Fra i Monti è un’azienda della provincia di Frosinone, nel Lazio, e si trova ad un’altitudine di oltre 1000 metri sopra il livello del mare. Tutto intorni boschi di Castagno.
E’ un progetto volto a recuperare vecchi vigneti abbandonati e a produrre vini naturali che siano figli della vigna, prima ancora che della cantina.
L’idea aziendale è assolutamente biodinamica, nessun uso di sostanze chimiche in vigna ed il minimo intervento in cantina con lunghi affinamenti in anfora.
Qui vengono allevati Maturano, assolutamente autoctono, e Semillon, figlio adottivo di questa terra importato in epoca Napoleonica
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