Furlani Alpino Rosso 2019
13,90 €
Rosso Alpino è un vino rosso prodotto da Cantina Furlani a Povo Trento, in Trentino. Viene ottenuto da uve Pavana della Valsugana e Turca che provengono da appezzamenti a 720 metri di altitudine, macerano una settimane sulle bucce con fermentazione spontanea da lieviti indigeni, ed affinamento di 6 mesi in acciaio. Imbottigliato senza aggiunta di anidride solforosa, filtrazioni e chiarifiche. Floreale e fruttato al naso, in bocca è fresco e dal tannino educato. Da provare con piatti a base Speck
Produttore: Furlani
🍾 Alpino Rosso
🖼️ Povo Trento, Trentino
🏡 Cantina Furlani
🍇 Pavana della Valsugana, Turca
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Vendemmia manuale con fermentazione spontanea da lieviti indigeni e macerazione di una settimana in acciaio, qui affina per ulteriori 6 mesi
👃🏻 Floreale e fruttato, con ricordi di arancia sanguinella, minerale ed erbaceo
👅 Fresco e slanciato, sapido con il tannino gentile ed il finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Pasta, panna, funghi e Speck
😍 Schietto e diretto
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Povo Trento, Trentino
Cantina Furlani è un’azienda nata da circa 20 anni tra Povo e Cognola a due passi da Trento. Giovane ma già super conosciuta nel mondo del vino naturale, si estende su circa 6 ettari vitati con appezzamenti che raggiungono anche i 720 metri di altitudine, tra le colline che sovrastano Trento e le pendici della Vigolana.
Furlani è una azienda dinamica che riesce a coniugare tradizione, artigianalità ed innovazione , in grado di produrre vini semplici e rispettosi dell’ambiente, eleganti e territoriali, naturali e dalla spiccata personalità.
In sella all’azienda ora c’è Matteo, la quarta generazione di vignaioli di famiglia, che ha guidato l’azienda verso una conversione etica al biodinamico.
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