Marie Thibault Les Grandes Vignes 2013
28,20 €
Esaurito
Produttore: Marie Thibault
🍾 Les Grandes Vignes
🖼️ Lignieres de Touraine, Loira
🏡 Marie Thibault
🍇 Gamay, Cot (Malbec)
📅 2013
🌡️ 12,5%
🛁 Da vecchie cigne su suolo argillo-calcareo. Le uve vengono vinificate separatamente: il gamay macera per 2 settimane e fa per il 50% acciaio, mentre il restante 50% fa botte da 300 e 500 litri; Il Cot invece macera per 20 giorni e fa legni da 350 litri.
👃🏻 Piccoli frutti rossi maturi, Rosa e Violetta, Pepe Nero e Pietra Focaia
👅 Sorso ricco ed energico, godurioso ma agile, minerale.
👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°
💕 Costolette di Maiale
😍 Sorprende per piacevolezza e facilità di beva
Schedete tecniche digitali inviate via email
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LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)
Marie Thibault nel2002 lavora come dipendente di Francois Chidaine, diviene poi produttrice autonoma di vino nel 2004. La sua azienda è situata a Lignieres de Touraine , ai confini della Valle della Loira. Marie possiede 3,5 ha, in cui crescono vitigni a bacca bianca e rossa come Chenin Blanc, Grolleau e Gamay. Le vigne hanno circa 50 anni a coltivazione biologica(dal 2014) e vengono prodotte annualmente circa 10mila bottiglie tra bianchi rossi e petillant.
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