Monte di Grazia Bianco 2019
18,60 €
Produttore: Monte di Grazia
🍾 Bianco
🖼️ Tramonti, Campania
🏡 Monte di Grazia
🍇 Ginestra 40%, BiancaTenera 40%, Papella 20%
📅 2019
🌡️ 9%
🛁 Da suoli misti ad Argilla e Tufo. Lieviti Autoctoni e Fermentazione Spontanea in acciaio. Affina sempre in acciaio per 6 mesi, poi bottiglia per altri 6.
👃🏻 Agrumi, fiori di ginestra, note salmastre con ritorni iodati.
👅 Sorso fresco e teso, leggero e praticamente salato
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Linguine alle vongole
😍 Leggerissimo e Beverino
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Tramonti, Salerno
Monte di Grazia è una cantina di 2,7 ettari a Tramonti, sulla costiera amalfitana, dove montagna e mare si incastrano armoniosamente per creare un panorama unico.
E’ il contensto perfetto per le viti di Alfonso, con i suoi terreni vulcanici sui quali dimorano queste piante centenarie con tronchi che arrivano fino ai 40 centimetri di diametro.
Viticoltura naturale, antica e a tendone dove tra una vite e l’altra vengono coltivati anche pomodori, zucchine, basilico e molte altre verdure.
I Vini di Monte di Grazia sono espressione pura del terroir di Tramonti, eleganti, schietti e deliziosi
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