Nando Eugen Rdeče 2018
23,90 €
Produttore: Nando
🍾 Eugen Rdeče
🖼️ Dobrovo v Brdih, Slovenia
🏡 Nando
🍇 Cabernet 60%, Merlot 40%
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Le uve provengono da suoli ricchi di ponca, la fermentazione è spontanea con macerazione di 20 giorni sulle bucce ed affinamento in botte grande per 12 mesi. Imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche con minime aggiunte di anidride solforosa in relazione all’annata
👃🏻 Viola e rosa essiccate con frutti rossi in confettura, minerale e balsamico, speziato e con ridordi di torrefazione
👅 Pieno ed avvolgente, il tannino è vellutato ed il corpo bilanciato, il finale è molto persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Gulash
😍 Una perla
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Dobrovo v Brdih, Slovenia
Nando Winery è un’azienda slovena ma formente italiana, dei 6 ettari aziendali infatti ben più della meta si trovano nel Collio Italiano, il resto nel Brda.
Il Deus ex Machina è Andrej Kristancic, ultima generazione di una storica famiglia di vignaioli della zona. Andrej si è formato anche in Italia e mediante i suoi studi è riuscito ad identificarsi in un approccio produttivo fedele alla tradizione ma moderno.
Il terroir è sensazionale, il suolo ricco di ponca, il clima continentale con influssi marini; le viti hanno tra i 10 ed i 40 anni, allevate in terrazzamenti a 200 metri di altezza con uve locali ed internazionali.
Nando non è certificata biologica ma la produzione è assolutamente naturale dalla vigna all cantina dove come unica eccezione di stile, vengono aggiunte quantità omeopatiche di solforosa pre imbottigliamento.
Nando è presente sul mercato con 2 differenti linee: Blu che indica vini prodotti in acciaio con brevi macerazioni sulle bucce e Nera, all’opposto, che prevede lunghe macerazioni ed affinamento in legno esausto
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