Progetto Vino Dentro QUANDO 2022
15,10 €
Produttore: Progetto Vino Dentro
🍾 QUANDO
🖼️ Cuneo, Piemonte
🏡 Progetto Vino Dentro
🍇 Syrah 80%, Trebbiano 20%
📅 2022
🌡️ 12,5%
🛁 Le uve provendono da vigne di 30-40 anni ubicate su terreni ricchi di basalto e tufo. I grappoli interi di Trebbiano vengono aggiunti in infusione per due settimane al salasso del Syrah. L’affinamento avviene in acciaio fino al febbraio successivo alla vendemmia con frequenti batonnage
👃🏻 Fiori di campo e sentori di frutti rosso ma anche di albicocca e pesca, note vegetali ed erbacee, di terra umida e paglia bagnata
👅 Leggero e scattante, fresco e sapido, dalla buona persistenza
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Salumi
😍 C’è lo zampino di Andrea Pendin di Tenuta l’Armonia
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Cuneo, Piemonte
Noi di Apewineboxes.com collaboriamo da anni con Les Caves de Pyrene, leader assoluto nella distribuzione di vino artigianale.
Il Progetto Vino Dentro parla a sua volta di collaborazione e di amicizia, questa volta tra Les Caves ed alcuni dei loro storici produttori.
P.V.D. è una nuova e stupenda linea che nasce dall’amore per il territorio e per il buon vino, per ora le etichette sono 4:
COME – QUANDO – FUORI – PIOVE
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