Vini Viti Vinci Bougogne Blanc Coulanges la Vineuse 2020
31,30 €
Esaurito
Produttore: Vini Viti Vinci
🍾 Bougogne Blanc Coulanges la Vineuse
🖼️ Avallon, Borgogna, Francia
🏡 Vini Viti Vinci
🍇 Chardonnay
📅 2020
🌡️ 12%
🛁 Fermentazione in tonneaux, successivo affinamento in legno per 9 mesi.
👃🏻 Agrumato e floreale, minerale ed erbaceo, spezi dolci e sentori boisè
👅 Fresco e diretto, tagliente e sapido, elegantissimo
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Carni bianche
😍 Più diretto di un volo Roma Milano
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Avallon (Francia)
Vini Viti Vinci è un micro-negoce creato da Nicolas Vauthier, tra i capostipiti della promozione dei vini naturali in Francia. Vauthier ha fondato l’aux Crieurs de Vin (meraviglioso bar a vin nel centro di Troyes) rimanendone a capo per 10 anni circa fino a quando, decise di lasciarne la gestione per dedicarsi alla produzione del vino. L’uva è di origine esclusivamente biologica o biodinamica e la vinificazione avviene con il minor intervento possibile.
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