Cirelli Schafskäse 2021
13,30 €
Hersteller: Cirelli
🍾 Pecorino-Käse
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzen
🏡 Cirelli
🍇 Pecorino-Käse
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Die Pigiodiraspatura gärt in Stahl, wo sie ein Jahr lang reift und dann in Flaschen abgefüllt wird.
👃🏻 Weiße Blumen und frische Früchte, mineralisch mit krautigen Anklängen
👅 Frisch und vollmundig, großzügig und trinkbar
👍🏻 Serviertemperatur 10°-14°
💕 Scaloppine
😍 Sommer
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Atri, Teramo
Der landwirtschaftliche Betrieb Cirelli wird von zwei ebenso jungen wie visionären Männern geführt und erstreckt sich über 22 Hektar im Herzen der Abruzzen.
Nicht nur Weinberge, sondern auch Olivenhaine, Obst- und Gemüsegärten, alles im Einklang mit der Natur und ihren Zyklen.
Hier wird natürlicher Wein aus den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano hergestellt, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.
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