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Italien

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Italien: Reflexionen

Italien ist ein magisches Land, unvergleichlich in Stil und Kreativität. Was die Weine betrifft, so hat es die größte Vielfalt der Welt, zwischen Vielfältige Rebsorten, charakteristische Böden und ein unverwechselbarer Stil. Die Griechen kannten Italien als Enotria, d.h. das Land des Weines, und das liegt daran, dass es praktisch überall im Bel Paese Weinberge gibt, was die große Berufung der Region zum Wein beweist.
Aus geografischer Sicht muss Italien zwangsläufig Wein in Hülle und Fülle produzieren, wenn es stimmt, dass Hügel, Sonne und mildes Klima Anforderungen. Dank der einzigartigen morphologischen Struktur und des langen Gebirgskamms, der sich von den Alpen fast bis nach Nordafrika erstreckt, ist jede optimale Kombination von Höhenlage, Breitengrad und Exposition möglich, was zudem eine ein Rettungsanker auch gegen den Klimawandeldass Italien weniger leiden wird als andere Länder.
Die Böden sind überwiegend vulkanisch mit vielen Lehm-, Kalk- und Kiesnuancen und haben alles, was man braucht, um unvergessliche und unverwechselbare Weine zu erzeugen.
Es ist ein Land mit einer unglaublichen Tradition, wenn es um Rotweine geht, deren Epizentren der Produktion zweifelsohne die Toskana und die Langhedie in die ganze Welt exportieren einige der begehrtesten Labels der Welt.
Im Laufe der Zeit hat sich das Land jedoch zu einem Land entwickelt, das gelernt hat, moderne, frische und saubere Weißweine herzustellen, die dennoch vollmundig und elegant sind, insbesondere im Süden.
Die Zahlen sagen uns, dass es etwa 800.000 Hektar RebflächeEs ist das drittgrößte Land der Welt hinter Spanien und Frankreich, die viel größer sind, und verfügt über die größte Produktion der Welt mit über 50 Millionen Hektoliter im Jahr 2022 was etwa 20% des globalen Wertes entspricht.
Die Weinkellereien sind gut 255,000 mit einem Gesamtexportumsatz von ca. 8 Mrd. EURsehr hoch, aber noch weit von der französischen entfernt.
Von diesen die 80% sind handwerklich gefertigte Kellerdie ein neues Bewusstsein für die Natürlicher und nachhaltiger Weinbauso frei wie möglich von Chemikalien und Verfälschungen in der Produktionskette. Andererseits hilft das Klima Italien, vor allem im Weinberg, sich von invasiven und industriellen Praktiken zu befreien, wie bereits erwähnt, zu Gunsten seiner Territorialität und vor allem seines Geschmacks.
Die Bewegung wächst und entwickelt sich ständig weiter, und wir möchten wetten, dass sie aus diesem Jahrzehnt weiter gestärkt hervorgehen wird.

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