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Portugal: Überlegungen

Die Isolierung Portugals, das durch Spanien an den atlantischen Rand Europas gedrängt wird, hat dem Land ein Vorteil, den sich nicht einmal der gewiefteste Vermarkter hätte vorstellen können. Während alle Länder französische Sorten anpflanzten, blieb Portugal seinen eigenen einheimischen Rebsorten treu, die sich dann als so gut erwiesen, dass sie sich weltweit durchsetzen konnten. Der Touriga Nacional zum Beispiel ist die rote Rebsorte schlechthin, die aus des Dao und des Douro (Protagonist der Tafelweine und des Portweins), hat sich im ganzen Land ausgebreitet. Sehr ähnlich, und dies ist aus dem Namen ersichtlich, die Touriga Francaauch mit Portwein und stillen Weinen. Und wieder ist die Trincadeiraauch bekannt als Tinta Amarela, bezeichnet viel Reichtum oder die JaenMencia gallego, außergewöhnlich für rote und junge Weine, sowie Vinhao. Und das ist noch nicht alles, in der Tat Tempranillo ist in Portugal als Tinta Roriz oder Aragones bekannt.. Weiter geht es damit, dass wir aufzeigen, wie In der Bairrada bringt die Baga Weine hervor, die langlebiger und charakteristischer sind, während der Alfrocheiro ausgewogener und harmonischer ist.
Es ist jedoch unbestreitbar, dass der wahre Erfolg des portugiesischen Weins in der Erzeugung von Vinho Verde, in der Region Minhoin der Nähe von Galicien, dessen Qualität sich enorm verbessert hat. Vinho verde kann auch rot sein, aber es ist gut, sich auf den weißen zu konzentrieren, der aus Arinto, Azal, Loureiro. Die ursprünglich aus Dao stammende Rebsorte Bical zeigt dagegen ein großes Potenzial für körperreiche, langlebige Weißweine im Stil der Burgunder.
Im heißen Douro, dem ersten offiziell anerkannten Weinanbaugebiet der Welt (1756), explodieren stattdessen große Weißweine aus Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho und vor allem Gouveio, der Godello.
Und vergessen Sie nicht Madeira.
Kurz gesagt, Portugal konnte sich von der allgemeinen Vorstellung lösen, dass es nur ein Produzent von gespritetem Wein ist, und stabilisiert sich in der Elite der weltweiten Produzenten. Dies ist auch der Vielzahl von Klimazonen und Böden zu verdanken, über die das Land verfügt. Mediterrane, ozeanische und sogar kontinentale Einflüsse interagieren mit unglaublichen Böden aus Granit, Schiefer und Schiefer im Norden und teilweise im Süden sowie Ton, Kalkstein und Sand in den Küstengebieten.
Die portugiesische Gesamterzeugung beläuft sich auf rund 6 Millionen Hektoliter pro Jahr, die auf etwa 200.000 Hektar Rebfläche angebaut werden, mit einem Exportwert von fast einer Milliarde.

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