Unsere Erzeuger respektieren die Umwelt, für sie ist es immer eine Herausforderung, Reben zu züchten und uns ein gut trinkbares Produkt zu liefern. Sie verwenden keine Chemikalien im Weinberg und müssen jedes Jahr mit einer Reihe von unvorhergesehenen Ereignissen fertig werden, die während der Saison auftreten. Winterfröste, Hagel und sengende Hitze, Schimmel und Pilzbefall waren nicht genug, und im Jahr 2020 mussten sie sich wie alle anderen auch mit dem Covid-Problem auseinandersetzen, das sie gnadenlos traf.