Champagner Jean Paul Deville 3 Flaschen
119,90 €
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Hersteller: Jean Paul Deville
Weinkiste 3 Flaschen handwerklich hergestellten Champagners
Champagner Revelatio Extra BrutPinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Reift 60 Monate lang auf der Hefe. Dosierung von nur 2 gr/l. Aromatische und frische Nase. Zarte und überzeugende Perlage. Geradlinig, einhüllend, mineralisch.
Champagner Carte Noir BrutPinot Noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%
70% Jahrgangswein in Verbindung mit 30% holzgereiftem Reservewein. Reichhaltig, fett, mit einer angenehm oxidativen Nase. Unglaublich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Champagner Sappheiros Rosé BrutPinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Er wird in 20.000 Flaschen abgefüllt und verbringt mindestens 36 Monate auf der Hefe. Kirsche, Himbeere und karamellisierte Orangenschalen. Reichhaltiges und delikates Mundgefühl mit leicht rauchigen Noten.
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Verzy, Champagne (Frankreich)
Die Geschichte des Hauses begann offiziell 1968 mit Jean Paul und der ersten etikettierten Flasche, aber Jean Paul ist erst die fünfte Generation von Familienwinzern, die seit mehr als einem Jahrhundert Trauben an die großen Häuser verkauft haben.
Es befindet sich in Verzy, der Wahlheimat des Pinot Noir, weniger als 20 km von Reims entfernt. Das Weingut, das über mehrere als Grand Cru klassifizierte Weinberge verfügt, repräsentiert die Tradition der Winzer der Region, die in Symbiose mit dem Boden und den Reben lebten und die Umwelt mehr respektierten als sich selbst.
Ein sehr traditioneller Stil, mit einer angenehm oxidativen Nase und einem reichen, fetten Mundgefühl. Diese Champagner haben einen großen Charakter, einzigartig in ihrer Art.
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