Puzelat Bonhomme Touraine Sauvignon POB 2019
29,80 €
Hersteller: Puzelat & Bonhomme
🍾 Touraine Sauvignon POB
🖼️ Les Montils, Tours, Loire
🏡 Puzelat & Bonhomme
🍇 Sauvignon Blanc
📅 2019
🌡️ 14%
🛁 Von fast 40 Jahre alten Rebstöcken, direkte Kelterung der Trauben, spontane Gärung und Reifung in 500-Liter-Demi-Muids.
👃🏻 Blumig und fruchtig, mineralisch und würzig, Anklänge von Spargel, Artischocke und Tomatenblatt
👅 Vollmundig und weich, würzig und sauber, frisch und raffiniert, langer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Käseplatte mit gereiften Käsesorten
😍 POB sind die Initialen des Produzenten, Bonhomme ist diesem Meisterwerk gewidmet
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Les Montils, Touraine, Loire
Thierry Puzelat ist ein großer Name in der Loire-Region. Nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999, sein erstes Boutique-Weingut zu eröffnen.
Thierry sah, dass viele hochwertige Trauben, die von kleinen lokalen Winzern erzeugt wurden, zu niedrigen Preisen in den Händen von Genossenschaften und Negociants landeten, so dass er beschloss, in den Markt einzutreten und Puzelat Bonhomme zu gründen.
Die Trauben stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischem Anbau und garantieren ein gerechteres Einkommen für die Kleinstproduzenten sowie qualitativ hochwertige Produkte für Weinliebhaber aus aller Welt.