Skerlj Malvasia 2017
26,50 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Skerlj
🍾 Venezia Giulia Malvasia IGT
🖼️ Verkäufe, Friaul-Julisch Venetien, Italien
🏡 Skerlj
🍇 Malvasier
📅 2017
🌡️ 12%
🛁 Die Trauben stammen von lehmig-kalkhaltigen Böden, die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen und 24 Monate Reifung in Eichenfässern
👃🏻 Aromatisch, mit vielen gelben und weißen Blüten, reifen Aprikosen- und Pfirsichnoten, Anklängen von Wildkräutern, großer Mineralität und süßen Gewürzen
👅 Frisch und schlank, würzig und mineralisch, gute Länge
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Blauschimmelkäse
😍 Wir sind im Friaul
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Verkauf, Friaul-Julisch Venetien
Der Betrieb wird von zwei jungen Erzeugern, Kristina und Matej, mit Hilfe ihrer Eltern geführt, die Enkelkinder sind, da ihre Großeltern gute Erzeuger waren.
Die überlieferte Vorgehensweise im Weinberg steht ganz im Zeichen des Respekts vor der Tradition und dem Wein selbst.
Die angebauten Trauben sind alle eng mit dem Gebiet verbunden, Malvasia, Terrano und Vitoska, die mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Klärung, vinifiziert werden.
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