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Terre dell'Angelo 3 Flaschen

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Hersteller: Das Land der Engel

Weinkiste von Naturwein in 3 Flaschen

VOLTURNO LANDET IGP LA VOLTA 2020Pallagrello bianco
2020

Vinifiziert mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer kurzen Mazeration und Verfeinerung in Amphoren.

IGP TERRE DEL VOLTURNO IL TEMPO 2017Schwarzer Pallagrello

In einer Amphore gereift. Die Nase öffnet sich mit Noten von Beeren, insbesondere Brombeeren, und Fruchtmarmelade, dann folgen Gewürze, Tabak und Kräuter. Am Gaumen ist das Tannin samtig, der Geschmack warm und strukturiert, mit einem anhaltenden Abgang.

VOLTURNO LANDET IGP DIE ARCHE 2020Casavecchia

Die Trauben werden entrappt und sanft gequetscht. Sie mazerieren dann 7 Tage lang mit täglichem Umpumpen. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung im Stahl und die Reifung für ca. 9 Monate in Amphoren aus Terrakotta.

 

 

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Piedimonte Matese (CE)

Das Projekt wurde 2015 von einer Gruppe junger Menschen aus der Region Matesine ins Leben gerufen, die auf der Grundlage ihrer früheren Arbeitserfahrungen in der Welt der Unternehmen und der Unternehmensberatung sowie ihres gemeinsamen Interesses am ländlichen Raum beschlossen, diese Ressourcen zu nutzen und sie in den landwirtschaftlichen, natürlichen und historischen Sektor zu lenken, auf dem die lokale Wirtschaft seit Jahrhunderten basiert. Was Terre dell'Angelo jedoch auszeichnet, ist die Absicht, moderne Verfahren und Technologien einzusetzen, dank derer sie dem Land "etwas wegnehmen" können, ohne die Umwelt und die Menschen, die dort leben, zu schädigen, wobei sie "Gewinne" erzielen, die nicht nur in Form von Einkommen, sondern vor allem in Form von Wohlbefinden und Lebensqualität gemessen werden. Deshalb setzt sich das Unternehmen für die Verbreitung einheimischer Pflanzen ein, die Ausdruck des Territoriums sind, und kümmert sich um die Ausbildung seiner Mitarbeiter, damit sie landwirtschaftliche Techniken anwenden und verbreiten können, die die Umwelt und die Landschaft schützen und gleichzeitig die Würde des Menschen und die Arbeit respektieren.

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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