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Terre di Sovernaja Vernaccia di San Gimignano Riserva Assola 2019
19,60 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Die Länder von Sovernaja
🍾 Vernaccia di San Gimignano Riserva Assola
🖼️ San Gimignano, Toskana
🏡 Die Länder von Sovernaja
🍇 Vernaccia
📅 2019
🌡️ 12.5%
🛁 Der Wein wird nur zementiert, und nur der Blütenmost aus der Selektion des ältesten Gutsweinbergs wird verwendet. Er reift dann in der Flasche.
👃🏻 Weiße Blumen, rosa Grapefruit, Aprikose und Anis, Jod und mineralische Noten
👅 Lebhaft, frisch und trocken, würzig und mittelkräftig, lang anhaltender Nachgeschmack
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Gebackener Fisch
😍 Ohne Zweifel einer der besten Vernaccia di San Gimignano
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San Gimignano, Italien
Federico Montagnani stammt aus einer Landwirtsfamilie. 2006 übernahm er den Familienbetrieb, nachdem er in anderen Weinkellereien Erfahrungen gesammelt hatte, und konnte seinen Traum von der eigenen Weinproduktion verwirklichen.
Der Betrieb erstreckt sich über 15 Hektar, von denen 10 mit Weinreben bepflanzt sind; der Rest dient der Unterbringung von 3.000 Olivenbäumen, Zefferano-Pflanzen und der Versorgung von Nutztieren und Kälbern.
Seine Weine sind sehr interessant und werden im Gleichgewicht mit der Natur produziert.
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