DS Bio Indomato Macerato 2021
16,50 €
Esaurito
* Tutte le etichette di DS Bio arrivano direttamente dall’azienda, per questo non verranno processati ordini inferiori alle 3 bottiglie, tale è la soglia per il minimo ordine; per eventuali informazioni contattare info@apewineboxes.com
Produttore: DS Bio
🍾 Maturano del Frusinate IGT Indomato Macerato
🖼️ Pescosolido, Lazio
🏡 DS Bio
🍇 Maturano 85%, Pampanaro 10%, Trebbiano 5%
📅 2021
🌡️ 12%
🛁 Vendemmia manuale di uve da piante centenarie a piede franco, lunga macerazione sulle bucce con fermentazione spontanea, vinificato in cemento, viene imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche
👃🏻 Minerale ed etereo, frutta matura e secca, petali appassiti di fiori bianchi e gialli
👅 Fresco e molto sapido, il tannino sorprende, presente ma gentile, elegante e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Tartufo
😍 Un vino che dimostra una volta di più la bravura di Danilo
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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Pescosolido (FR)
D.S. bio nasce nel 2012 dall’intuizione del proprietario Danilo Scenna, da sempre legato alle tradizioni del proprio territorio di origine.
L’obiettivo primario di questa azienda è quello di perseguire una viticoltura sostenibile, attraverso un giusto connubio tra tradizione e innovazione; in quanto unisce le tecnologie moderne, all’esperienza e alle pratiche agricole dei contadini di una volta.
I vini che si ottengono sono ricavati esclusivamente da uve prodotte con il metodo dell’agricoltura biodinamica; prodotti di elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.
Dal nostro Canale, Intervista a Danilo Scenna
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