J.M. Berrux Le Petit Tetu 2020
42,50 €
Produttore: Jean Marie Berrux
🍾 Le Petit Tetu
🖼️ Meursault, Borgogna, Francia
🏡 J.M. Berrux
🍇 Chardonnay
📅 2020
🌡️ 12%
🛁 Le uve provengono da una piccola vigna a Meursault su terreno argilloso, vengono pressate in maniera soffice poi barriques e tonneaux di almeno secondo passaggio per la fermentazione alcolica e malolattica. Matura un anno negli stessi contenitori. Naso vivo e vibrante con le note di frutta bianca che si integrano perfettamente a quelle marine. Bocca fine e delicata guidata da ricordi di lime e burro.
👃🏻 Floreale con frutta bianca tendente al maturo e sentori esotici come il lime, spezie dolci, note iodate e minerali
👅 L’assaggio è delicato e burroso sul finale, fresco e di corpo medio
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-14°
💕 Spaghettone cozze e vongole
😍 Chardonnay di Borgogna, ad occhi chiusi
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MEURSAULT (Francia)
La forte passione per il vino ha spinto Jean Marie a lasciare il suo lavoro da pubblicitario a Parigi per diventare produttore di vino.
Lo fa acquistando 1,5 ha a Meursault nel 1999 ed iniziando fin dal 2004 a produrre vini dal grande carattere, di cui il Petit Tetù (Il piccolo testardo), ne è emblema.
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