J.M. Berrux Le Petit Tetu 2020
42,50 €
Fabricante: Jean Marie Berrux
🍾 Le Petit Tetu
🖼️ Meursault, Borgoña, Francia
🏡 J.M. Berrux
🍇 Chardonnay
📅 2020
🌡️ 12%
🛁 Las uvas proceden de un pequeño viñedo de Meursault en suelo arcilloso, son prensadas suavemente y luego en barricas y tonneaux de al menos segundo paso para la fermentación alcohólica y maloláctica. Madura un año en los mismos contenedores. Nariz viva y vibrante con notas de fruta blanca que complementan perfectamente las marinas. En boca es fino y delicado, con toques de lima y mantequilla.
👃🏻 Floral con fruta blanca madura y toques exóticos de lima, especias dulces, yodo y notas minerales
👅 El sabor es delicado y mantecoso en el final, fresco y de cuerpo medio
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°
💕 Mejillones y almejas Spaghettone
😍 Chardonnay de Borgoña, con los ojos cerrados
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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MEURSAULT (Francia)
La fuerte pasión La pasión por el vino llevó a Jean Marie a dejar su trabajo de publicista en París para convertirse en productor de vino.
Lo hizo comprando 1,5 hectáreas en Meursault en 1999 y comenzando en 2004 a producir vinos de gran carácter, de los cuales el Petit Tetou (El pequeño testarudo), es emblemático de esto.
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