San Lorenzo Artù 2019
14,50 €
Artù è un vino rosso prodotto da Fattoria San Lorenzo a Montecarotto nelle Marche. Viene ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese che fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni e macerano circa 25 giorni. Affinamento in tonneaux non di primo passaggio per 20 mesi ed infine riposo in bottiglia per 4 mesi prima della commercializzazione. Floreale e fruttato al naso con ricordi di cacao e liquirizia, in bocca è caldo e potente, molto morbido. Sorprende per la grande convenienza, il rapporto qualità prezzo è assolutamente favorevole. Da provare con carne alla griglia
Produttore: Fattoria San Lorenzo
🍾 Artù
🖼️ Montecarotto, Marche
🏡 Fattoria San Lorenzo
🍇 Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
📅 2019
🌡️ 14%
🛁 La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni ed un affinamento di 20 mesi in Tonneaux di secondo e terzo passaggio, infine riposa in bottiglia per almeno 4 mesi
👃🏻 Rosa e viola, frutti rossi maturi, liquirizia e cacao, ritorni speziati e minerali
👅 Caldo e potente, strutturato e con una buona base acida, morbido e dal tannino rotondo, persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Carne rossa alla griglia
😍 Qualità prezzo Top
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Montecarotto, Ancona
Nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi la famiglia Cragnoletti è celebre. In sella all’azienda c’è Natalino Crognoletti che ha preso il posto del padre Gino, esperto a tutto tondo, agronomo ed enologo.
Natalino ha una forte personalità ed è un tradizionalista, ama descrivere il proprio territorio con i suoi vini.
L’azienda nasce nel 1995 ma in realtà i Crognoletti sono viticoltori da generazioni, il nonno Enrico era bottaio.
I vini di San Lorenzo non sono omologabili, sono l’anti moda, rustici e genuini, tradizionali e puliti, assolutamente biologici e con un approccio naturale fatto di interventi ridotti al minimo, fermentazioni spontanee, lieviti autoctoni e minime aggiunte di solforosa, proprio come piace a noi di Apewineboxes.
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