San Lorenzo Rosso 6 Bottiglie
178,90 €
Esaurito
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Wine Box da 6 bottiglie di vino rosso
La Gattara 2016, Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Le uve fermentano spontaneamente in cemento coi lieviti autoctoni e con una macerazione che sfiora le quattro settimane, poi si sviluppa in tonneaux per circa due anni. Fiori rossi e frutti rossa matura, minerale e con ritorni delicati di spezia e vegetali. Potente e caldo, fine e morbido, tannino fitto e gentile, lungo
Paradiso 2013, Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Le uve fermentano spontaneamente in cemento coi lieviti autoctoni, con una macerazione di un mese, ed un affinamento di 3 anni in botte grande. Viola appassita e Rosa canina, frutti rossi quasi canditi, sentori minerali ed aromatici, Rabarbaro. Morbido e pieno, caldo e raffinato, il tannino è educato il finale lungo
Solleone 2015, Montepulciano
Le uve fermentano spontaneamente in cemento coi lieviti autoctoni, con una macerazione di 3 settimane, ed un affinamento di 3 anni in botte grande, prima di terminare la corsa con un anno di cemento ed un altro di bottiglia. Pot Pourri di fiori rossi e frutti di bosco maturi, sottobosco con note di Humus e di terra umida, ritorni vegetali e minerali, tante spezie scure. Morbido e generoso, pieno ma insospettabilmente agile, tannino fino e finale lungo
Il San Lorenzo Rosso 2008, Sirah
Fermentazione in Tonneaux di secondo e terzo passaggio, qui avviene anche la prima parte dell’affinamento per un anno e mezzo, prima di andare in letargo per 10 anni in cemento, infine un altro anno in bottiglia. Rosa essiccata, frutti rossi maturi in special modo la Ciliegia, si fa notare anche la Prugna, salino e speziato, ritorni di Cacao e Tabacco, Chiodi di Garofano e sentori vegetali. Esuberante e grintoso, morbido ma dotato di buona acidità , tannino vellutato e grande persistenza
Vigna Burello 2018, Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni ed un affinamento di 24 mesi in botte da 28 ettolitri, infine riposa in bottiglia per qualche mese. Rosa e Viola, frutti rossi maturi, sentori di Tabacco con ritorni di terra bagnata e minerali. Caldo e potente, strutturato e fresco, morbido e dal tannino gentile, lungo
Artù 2018, Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni ed un affinamento di 20 mesi in Tonneaux di secondo e terzo passaggio, infine riposa in bottiglia per almeno 4 mesi. Rosa e Viola, frutti rossi maturi, Liquirizia e Cacao, ritorni speziati e minerali. Caldo e potente, strutturato e con una buona base acida, morbido e dal tannino rotondo, persistente
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Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Montecarotto, Ancona
Nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi la famiglia Cragnoletti è celebre. In sella all’azienda c’è Natalino Crognoletti che ha preso il posto del padre Gino, esperto a tutto tondo, agronomo ed enologo.
Natalino ha una forte personalità ed è un tradizionalista, ama descrivere il proprio territorio con i suoi vini.
L’azienda nasce nel 1995 ma in realtà i Crognoletti sono viticoltori da generazioni, il nonno Enrico era bottaio.
I vini di San Lorenzo non sono omologabili, sono l’anti moda, rustici e genuini, tradizionali e puliti, assolutamente biologici e con un approccio naturale fatto di interventi ridotti al minimo, fermentazioni spontanee, lieviti autoctoni e minime aggiunte di solforosa, proprio come piace a noi di Apewineboxes.
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