Sextant Altaber Monthelie Premier Cru Sur La Velle 2015
60,40 €
Produttore: Altaber – Sextant
🍾 Monthelie Premier Cru Sur La Velle
🖼️ Saint Aubin, Borgogna, Francia
🏡 Altaber Sextant
🍇 Pinot Noir
📅 2015
🌡️ 14%
🛁 Le uve provengono da vigne ubicate in un terreno con suolo argilloso calcareo, l’80% delle uve non viene diraspato, macerano per due settimane in botti utilizzate per almeno 5 anni, successivamente affinano nei medesimi contenitori per un anno
👃🏻 Petali di fiori rossi e tanti frutti di bosco, note speziate e minerali, ritorni vegetali e di terra umida, di paglia e tartufo
👅 Potente e morbido, buona acidità e tannino fino, sapido e persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Manzo alla bourguignonne
😍 Vibrante
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Saint Aubin, Francia
La Sextant è una cantina nuovissima ma già di culto, è stata creata da Dominique Derain e Julien Altaber. Julien lavora da molti anni con Dominique, attualmente gestisce lui la cantina, e finalmente ha deciso di iniziare a puntare sulle proprie etichette. La vinificazione e l’affinamento avvengono nelle strutturatissime cantine di Derain.
Ti potrebbe interessare…
-
In offerta!
Italiano 
English (UK) 
Español 
Deutsch