Villa Papiano Terra! 2022
22,40 € 20,70 €
Produttori: Villa Papiano
🍾 Terra!
🖼️ Modigliana, Emilia Romagna, Italia
🏡 Villa Papiano
Albana
📅 2022
12,5%
Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 6 mesi in anfora
👃🏻 Fiori di campo ed erbe aromatiche, frutta fresca e decisa mineralità
Sapido ed avvolgente, fresco e di facile beva
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
😍 Luminoso
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Modigliana, Emilia Romagna
Villa Papiano è un’azienda vinicola che si trova a Modigliana, al confine tra Romagna e Toscana a ridosso della valle del fiume Ibola, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
Questa zona è la patria elettiva del Sangiovese di Romagna, le vigne si trovano nel bosco ed il clima è decisamente fresco.
Villa Papiano è un palazzo del 1400 in cui trova dimora la produzione della celebre famiglia Bordini, caratterizzata da vini verticali e dalla grande potenzialità di invecchiamento.
L’azienda è condotta da 4 fratelli che si spartiscono le principali mansioni, sono figli d’arte il padre è Remigio Bordini, agronomo per tutti soprannominato il Dottore, uno dei massimi esperti in Italia in materia di Sangiovese.
Villa Papiano è certificata biologica dal 2009 e la prima vendemmia risale al 2001
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