Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo Anfora 2020
26,80 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Cirelli
🍾 Cerasuolo d'Abruzzo Anfora
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzen
🏡 Cirelli
🍇 Montepulciano
📅 2020
🌡️ 12%
🛁 Pigiodiraspatura mit Umfüllung des Mostes in Amphoren für etwa einen Monat, am Ende der Gärung wird er erneut in Amphoren gefüllt, wo er ebenfalls eine malolaktische Gärung durchläuft, dann wird er in Flaschen abgefüllt
👃🏻 Die Nase wird dominiert von einer Vielzahl roter Früchte wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, dann auch Granatapfel und Blutorange, gefolgt von leichten floralen Noten und mineralischen und mentholhaltigen Rückflüssen
👅 Frisch und voll, weich und elegant, sanfte Tannine und langer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Rote Fischsuppen
😍 Schöne Neuheit im Panorama der Abruzzen-Rosés
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Atri, Teramo
Der landwirtschaftliche Betrieb Cirelli wird von zwei ebenso jungen wie visionären Männern geführt und erstreckt sich über 22 Hektar im Herzen der Abruzzen.
Nicht nur Weinberge, sondern auch Olivenhaine, Obst- und Gemüsegärten, alles im Einklang mit der Natur und ihren Zyklen.
Hier wird natürlicher Wein aus den einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano hergestellt, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.
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