JNK Mervic Rdece 2006
41,90 € 39,70 €
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Hersteller: JNK
🍾 Rdece
🖼️ Šempas, Slowenien
🏡 JNK Mervic
📅 2006
🍇 Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%
🌡️ 12.7%
🛁 Die Trauben stammen von alten Parzellen, die nach alter Tradition bewirtschaftet werden. Nach der Gärung werden die Trauben mindestens 24 Monate lang in alten Fässern gelagert und dann ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt.
👃🏻 Intensive Aromen von Granatapfel, Brombeere und Johannisbeere, jodhaltig, mineralisch und mit dunklen Gewürzen
👅 Robust aber agil, frisch und mineralisch, seidige Tannine und langer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Würstchen
😍 Samtig
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Šempas, Slowenien
Die meisten Weinberge befinden sich auf den niedrigen Hügeln um Šempas (Vipavska Dolina). Ihre
Der Standort hat ein starkes Gefälle (sogar bis 45%), das von Weinbergterrassen durchzogen ist und sich
Süd-Südost mit einem besonderen Mikroklima. In diesem Gebiet treffen kalte Windströme aufeinander
aus dem Norden und die milden aus der Adria. Einer der kleinsten Weinberge (mit etwa 1400
Weinberge) liegt unterhalb des Dorfes Šmihel, wo sich auch eine kleine Kirche befindet. Sowohl das Dorf als auch die Kirche sind
die dem heiligen Michael gewidmet sind, von dem sie ihren Namen ableiten. Der Boden dieses Weinbergs hat eine Neigung von 30%, ist
Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Der aus den Trauben dieses Weinbergs hergestellte Wein trägt den Namen
Sv. Mihael. Sorgfalt und Liebe zu den Weinbergen führen zu qualitativ hochwertigen Trauben. Die Weine reifen in Fässern aus
Eichenholz.
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