Matassa Olla Rouge 2021
31,30 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Matassa
🍾 Olla Rouge
🖼️ Limette, Languedoc Roussillon
🏡 Matassa
🍇 Grenache Noir 70%, Grenache Gris 20%, Macabeu 10%
📅 2021
🌡️ 13.5%
🍷 Rotwein
🛁 Von Rebstöcken, die auf lehmig-kalkigen, eisenhaltigen roten Böden gepflanzt wurden. Die drei Trauben werden zusammen in einem Betonbehälter vinifiziert. Sie gären etwa 2 Wochen lang auf den Schalen. 8 Monate lang in Zement gereift.
👃🏻 Veilchen und rote Früchte, mediterrane Macchia, balsamischer Nachgeschmack und große Mineralität
👅 Zwingender Schluck, frisch und würzig, vollmundig aber schlank, das Tannin ist spürbar aber höflich, der Abgang lang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Wild und Wildbret
😍 Hymne auf Freude und Trinkbarkeit
Digitale Datenblätter per E-Mail versenden
Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Limette, Côte Catalanes (Frankreich)
Tom Lubbe, von Südafrika in ein kleines Dorf mit 300 Einwohnern im Roussillon, ohne Rückkehr.
Das war 2002 und in kurzer Zeit ist Tom nicht nur wegen des wunderbaren Terroirs von Lime zu einem Kultproduzenten geworden.
Seine Weine sind straff, nervös und mineralisch wie der Granit, auf dem die alten Rebstöcke stehen, aber gleichzeitig anmutig und ätherisch wie der Wind, der unaufhörlich über diese wilden Hügel streicht.
Deutsch 
Italiano 
English (UK) 
Español