Porta del Vento Catarratto 2021
20,90 € 19,70 €
Hersteller: Das Tor des Windes
🍾 Catarratto
🖼️ Contrada Valdibella, Sizilien, Italien
🏡 Windtor
🍇 Catarratto
📅 2021
🌡️ 12%
🛁 Gärung in Stahltanks, hier reift der Wein 6 Monate, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche verbleibt
👃🏻 Blumig und fruchtig, mineralisch und brackig mit krautigen Noten von Thymian und Minze
👅 Frisch und leicht, würzig und geschmackvoll, anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Weichkäse
😍 Ein anderer Catarratto
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Contrada Valdibella, Palermo, Italien
Porta del Vento ist ein 10 Hektar großes Weingut in 600 m Höhe, das seinen Namen von dem Tal hat, in dem es liegt und das von Wind und starken Temperaturschwankungen beherrscht wird. Diese Eigenschaften verleihen den Weinen eine große Frische und Trinkbarkeit sowie eine gute Lagerfähigkeit.
Das Unternehmen gehört Marco Sferlazzo und füllt seit 2006 Wein aus den zwischen 1974 und 1985 gepflanzten Albarello-Weinbergen ab.
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