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Puzelat Bonhomme Meslier 2019

26,90 

Nicht vorrätig

Hersteller: Puzelat & Bonhomme

🍾 Touraine Sauvignon POB

🖼️ Les Montils, Tours, Loire

🏡 Puzelat & Bonhomme

🍇 Meslier

📅 2019

🌡️ 14.5%

🥂  Weißwein

🛁  Il Meslier è un incrocio tra le uve Gouais Blanc (padre di Chardonnay, Romorantin, Melon de Bourgogne e Aligotè) e lo Chenin Blanc (figlio del Savagnin e fratello di Sauvignon Blanc e Manseng), in questo caso proviene da viti di quasi 60 anni su suolo argilloso calcareo, dopo la fermentazione spontanea queste uve maturano per 5 mesi in barrique, poi bottiglia

👃🏻 Molto profumato con sentori di erbe selvatiche e di mela in tutte le sue declinazioni, si avvertono asparagi, note mentolate e spezie dolci

👅 Pieno e dal sorso caldo, elegantissimo e molto minerale, leggermente aromatico e dal finale lungo

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Buche de Chèvre e Camembert

😍 Il Meslier è un uva poco conosciuta, sempre più rara ma con una storia pazzesca alle spalle

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Les Montils, Touraine, Loire

Thierry Puzelat ist ein großer Name in der Loire-Region. Nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999, sein erstes Boutique-Weingut zu eröffnen.

Thierry sah, dass viele hochwertige Trauben, die von kleinen lokalen Winzern erzeugt wurden, zu niedrigen Preisen in den Händen von Genossenschaften und Negociants landeten, so dass er beschloss, in den Markt einzutreten und Puzelat Bonhomme zu gründen.

Die Trauben stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischem Anbau und garantieren ein gerechteres Einkommen für die Kleinstproduzenten sowie qualitativ hochwertige Produkte für Weinliebhaber aus aller Welt.

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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