Thierry Puzelat Le Coteaux du Giennois 2015
29,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Clos de Tue Boeuf
🍾 Touraine Le Coteaux du Giennois
🖼️ Les Montils, Tours, Loire
🏡 Puzelat - Clos de Tue Boeuf
🌡️ 12.5%
🍷 Rotwein
🛁 Ein Wein, der aus der Freundschaft zwischen Thierry Puzelat und Mathieu Coste entstanden ist. Er stammt aus der Vereinigung von zwei Weinbergen, die ihnen gehören, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren auf Böden, die reich an Ton und Feuerstein sind. Die beiden Trauben werden 18 Tage lang in ganzen Trauben mazeriert und dann 16 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern gelagert. Feine rote Früchte, elegant und frisch.
👃🏻 Rote Früchte im Vordergrund, dunkle Blütenblätter, große Mineralität
👅 Eleganter und frischer Schluck, mittleres Tannin und guter Nachklang
👍🏻 Serviertemperatur 14°.
💕 Trüffel-Taglioni
😍 Ein Wein, der geboren wird, um eine Freundschaft zu besiegeln, kann nur gut sein und mit dem Herzen gemacht werden
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Les Montils, Touraine, Loire (Frankreich)
Im Jahr 1990 beschlossen die Brüder Thierry und Jean-Marie, den Familienbetrieb zu übernehmen und begannen mit der Herstellung von Bioweinen, die die Eigenschaften des Bodens widerspiegeln.
Der Betrieb heißt jetzt Clos de Tue Boeuf und besteht aus 10 Hektar plus 6 gepachteten Flächen.
Es ist belegt, dass hier seit dem Mittelalter Wein hergestellt wird und dass die Familie Puzelat seit dem 15.
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