Rousset Martin Chateau Chalon Vigne aux Dames 2012
136,00 €
Esaurito
Produttore: Rousset Martin
🍾 Chateau Chalon Vignes aux Dames
🖼️ NEVY – SUR-SEILLE, Jura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Savagnin
📅 2012
🛁 L’uva proviene da piante di oltre 60 anni, l’affinamento è di 7 anni in botti colme
👃🏻 Grande mineralità, pietra focaia e ritorni affumicati, Cedro e mallo di Noce
👅 Pieno e vibrante, minerale e persisitente
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14%
💕 Ama i formaggi
😍 Esplosivo
Schedete tecniche digitali inviate via email
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NEVY – SUR-SEILLE (Francia)
I numerosi viaggi in Jura hanno fatto appassionare Francois Rousset – Martin alla regione a tal punto da spingerlo a lavorare gli appezzamenti un tempo vinificati dal nonno.
Tra I dodici ettari situati per la maggior parte nel territorio di Chateau-Chalon, solo 5 di questi vengono imbottigliati, il resto viene venduto alla cooperativa locale.
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