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Pian dell'Orino

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Montalcino (Siena) Caroline Pobitzer ist eine Frau aus Südtirol mit einer Leidenschaft für die Toskana und guten Wein. Sie beschloss daher, nach Montalcino zu ziehen und fand dort das Weingut Pian dell'Orino. Ihr Berater war ein deutscher Agronom und Önologe, Jan Hendrik Erbach, aber ihre Beziehung entwickelte sich bald zu einer Liebe, und nun leitet das Paar, leidenschaftlicher und entschlossener denn je, gemeinsam das Weingut. Auf den 6 Hektar des biodynamisch bewirtschafteten Betriebs wird als einzige Rebsorte der Sangiovese angebaut und verwöhnt. Alles in Pian dell'Orino, vom Weinberg bis zum Keller, ist darauf ausgerichtet, dass diese edle Rebe sich auf höchstem Niveau ausdrücken kann und fleischige, schmackhafte und nüchterne Weine hervorbringt, die die Frucht mediterraner Leidenschaft und teutonischer Präzision sind. Frucht vor allem der Weisheit und der Geduld!

Pian-dell'Orino-Firma
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