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Capezzana #Bianchi&Rosati

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Hersteller: Capezzana -> Weiter zu Capezzana

Weinkiste mit 6 Weiß- und Roséweinen, 2 pro Etikett

Trebbiano 2019

Die strenge Grünlese und die späte Lese ergeben einen sehr gehaltvollen Most, der in Tonneaux gärt und reift, elegante Sekundäraromen annimmt und sich für eine lange Lagerung eignet. In der Nase Mandel, gelbe Wildblumen, Vanille. Im Mund ist er intensiv mit feinen Tanninen und einem komplexen und anhaltenden Nachgeschmack.

Chardonnay 2019

Umhüllend und fruchtig, mit Noten von tropischen Früchten, Banane, Ananas und weißen und gelben Blumen. Weich im Mund mit einem Alkohol, der elegant mit der Struktur des Weins harmoniert. Lang und ausdauernd.

Ruspo di Carmignano Wein 2020Sangiovese, Cabernet und Canaiolo

Der kurze Kontakt mit den Schalen verleiht dem Wein seine schöne Roséfarbe, auch wenn er aus roten Trauben wie Sangiovese, Cabernet und Canaiolo gewonnen wird. Im Mund Noten von kleinen roten Früchten, dann blumige Düfte von Veilchen und Rosen. Weich, mit einer guten Balance zwischen Frische und Intensität im Mund. Langer fruchtiger Abgang.

*für Bestellungen von Weinkiste einzelnes Etikett oder personalisiert Kontakt customerservice@apewineboxes.com

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Carmignano (Italien)

In Carmignano werden seit mehr als 3000 Jahren Weinreben angebaut. Weinvasen und Weinkelche, die in etruskischen Gräbern gefunden wurden, sind eindeutige Beweise für diesen antiken Weinbau in diesem Gebiet. Im Staatsarchiv von Florenz wurde außerdem ein Pergament gefunden, das belegt, dass in Capezzana bereits im 9.

Seit der Renaissance übernahmen verschiedene Familien den Besitz des 1475 von Mona Nera Bonaccorsi errichteten Anwesens: Cantucci, Marchesi Bourbon del Monte, Adimari Morelli, Franchetti Rothschild und schließlich die Contini Bonacossi, die heutigen Besitzer, im Jahr 1920.

Später vergrößerte Graf Alessandro Contini Bonacossi den Besitz durch den Kauf von zwei benachbarten Höfen, "Il Poggetto" und "Trefiano", vom Markgrafen Aman Niccolini.

So entstand das Weingut Capezzana, das in 3 landwirtschaftliche Betriebe und mehr als 120 Ländereien aufgeteilt ist und sich der Produktion von hochwertigem Wein und Öl widmet. Alessandros Sammelleidenschaft brachte ihn dazu, Flaschen zu konservieren, so dass Capezzana heute eine Sammlung historischer Jahrgänge ab 1925 vorweisen kann.

Im Laufe der Jahrzehnte hat das Weingut fünf Generationen von Winzern gesehen, und im Jahr 2009 begann ein tugendhafter Weg der ökologischen Praxis im Weinberg, der nun zertifiziert ist.

Die Mechanisierung beschränkt sich auf die Bekämpfung von Spontangräsern, so dass keine chemischen Herbizide eingesetzt werden. Wir setzen auch weiterhin die alte Praxis der Gründüngung ein, bei der Leguminosen und Gräser abwechselnd in Reihen gesät werden. Dies ist eine natürliche Methode, den Boden mit Stickstoff anzureichern. Wir sind sicher, dass wir künftigen Generationen einen fruchtbaren Boden und nicht einen Berg von vergiftetem und sterilem Plastik hinterlassen werden. Also nicht "Integrierter Pflanzenschutz" (lassen Sie sich nicht von der Tatsache täuschen, dass sie Pestizide und Chemikalien im Weinberg einsetzen), sondern "Integrierter Respekt".

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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